قالت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) إنها تحقق في تفشي بكتيريا الإشريكية القولونية (E. coli) في 12 ولاية أمريكية.
وتحدثت المراكز عن إصابة 16 شخصًا ببكتيريا E. coli كجزء من تفشي المرض، أدخل سبعة منهم إلى المستشفيات لتلقي العلاج، فيما أصيب شخص واحد بنوع من الفشل الكلوي يسمى متلازمة انحلال الدم اليوريمي (hemolytic uremic syndrome)، مؤكدة عدم الإبلاغ عن أي وفيات حتى الآن.
ورجحت المراكز بأن منشأ البكتيريا ناجم عن "raw cookie batter" بعد أن حققت مع ثمانية مصابين حول الأطعمة التي تناولوها قبل الإصابة بالمرض، أفاد ستة منهم بتناول أو تذوق خليط نيئ من الكيك، ونصحت الناس بعدم تناول خليط البسكويت النيء واتباع ممارسات التعامل الآمن مع الطعام عند الطهي أو الخبز.
ويشار إلى أن أعراض الإصابة ببكتيريا (E. coli) تشمل تقلصات شديدة في المعدة، إسهال، وقيء. يمكن أن يصاب بعض الأشخاص أيضًا بالحمى. تقول الوكالة إن معظم الناس يتحسنون في غضون خمسة إلى سبعة أيام.
